Los vinos de Màquina&Tabla aspiran a captar lo invisible, floreciendo como vinos etéreos y que calientan el alma. Equilibrio para alcanzar una textura ligera, etérea y transparente.
Regreso al futuro
Equilibrio entre la cantidad de extracción suficiente para obtener potencial de envejecimiento, sustancia y sabores, pero la menor cantidad posible para obtener texturas ligeras, etéreas y transparentes.
Solo vinos naturales clásicos: Un Regreso al futuro
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Pack Mixto El Oso y la AlemanaVendedor:Pack Mixto El Oso y la Alemana
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Pack Mixto NicasiaVendedor:Pack Mixto Nicasia
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Vinos naturales clásicos
Los vinos de Màquina&Tabla aspiran a captar lo invisible, floreciendo como vinos etéreos que calientan el alma.
Los vinos de Màquina&Tabla encapsulan más de 20 años de conocimiento y elaboración de vinos, y aspiran a captar lo invisible, floreciendo como vinos etéreos y que calientan el alma.
Buscamos el equilibrio entre la cantidad de extracción suficiente para obtener potencial de envejecimiento, sustancia y sabores, pero la menor cantidad posible para obtener texturas ligeras, etéreas y transparentes. Solo vinos naturales clásicos.
Regreso al futuro
La bodega
Máquina&Tabla. Est. 2013. Fundada por Susana Pastor y Oriol Illa tras visitar regiones tan bucólicas como Córcega, Banyuls, Priorat o Cinque Terre, nos enamoramos de la materia prima de Castilla León; las garnachas de altura de Gredos, las laderas de pizarra del Bierzo y los sorprendentes suelos arenosos de Toro y sus viñas de pie franco. Aquí perseguimos la idea de elaborar vinos delicados y atrevidos, que representan nuestra interpretación de los vinos clásicos de la región.
El elaborador
Oriol Illa inició su trayectoria a principios de 2000 en Clos Mogador (Priorat), en 2001 funda Els jelipins, uno de los primeros vinos naturales de España, que elabora hasta 2009; años de investigación de uvas desconocidas, ánforas y técnicas olvidadas. Hizo una incursión en la gastronomía de calidad con Irreductibles en 2003; y en 2013 funda Màquina&Tabla con Susana Pastor.
El vestido
¿Cómo podemos explicar en una etiqueta que somos contemporáneos, pero elaboramos vinos de la vieja escuela y naturales? ¿Cómo podemos explicar que amamos el vino y la cultura del vino, pero somos unos outsiders que no hemos heredado una bodega? ¿Cómo podemos explicar que amamos el diseño, pero intentamos evitar una estética de «diseño»?
Estos pensamientos nos llevaron a la idea de crear una colección de etiquetas inspiradas en los grabados de la Obra Negra de Goya; mostrando la misma tensión naturaleza-hombre que habita el concepto de terroir; mostrando pequeños enigmas sin resolver a la manera del cómic; y crear etiquetas realmente bellas.
Nuestros vinos tienen nombres de mujer, en honor a las abuelas trabajadoras que nos han legado los maravillosos viñedos antiguos que podemos encontrar en todo el mundo.
El diseño
Oriol Illa y Susana Pastor asumen la dirección de arte del proyecto y reúnen para cada concepto e idea a los más especiales colaboradores.
Trabajamos con artistas muy especiales; como Joan Josep Bertran, Error Design, Paulina Silva, Aitor Saraiba...
Este amor por el arte y la artesanía ha llevado a nuestros diseños ha ganar un Pentawards de ORO y están incluidos en el libro TASCHEN `Packaging Design’
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